主料:
香菇,
300g,
后腿肉,
300g
辅料:
葱,
1根
配料:
盐适量,
鸡精适量,
淀粉适量香菇肉片的做法步骤
1.肉切片,葱切斜段。
2.香菇洗净,切好备用。
3.淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
4.锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
5.再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
6.出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 香菇
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